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유채 나물 삼동추 무침, 부침개 간단하고 맛있게 하는 법! 봄이면 시댁에서 삼동추를 많이 뜯어주시는데요, 삼동추 무침은 정말 너무 맛있어요. 삼동추 무침 만들어서 주로 다른 나물과 함께 비벼먹어요. 그런데 삼동추로 부침개 만들어 먹어도 의외로 맛있어요.삼동추는 유채 나물 이에요. 달달하면서 약간 쌉싸름한 맛이 나요. 삼동추 무침과 부침개 간단하고 맛있게 하는 법! 유채 나물 삼동추 부침개 맛있게 부치기 유채나물 삼동추를 깨끗하게 세척하고, 적당한 크기로 썰어주세요. 부침가루에 물을 섞어서 반죽을 하는데요, 반죽은 묽게 하는게 좋아요. 물을 섞을때는 미지근한 물보다는 찬물을 섞어주면 더 바삭해 진답니다. 부침가루에 튀김가루를 살짝 섞어주면 더 바삭한데 튀김가루가 없어서 부침가루만 사용해서요. 부침가루로만 해도 맛있더라고요. 반죽이 묽어야 부침개가 바삭하고 맛있어져.. 2021. 3. 27.
아이들과 가볼만한 곳 충주 활옥동굴 다녀왔어요! 지난주에 오랫만에 나들이를 다녀왔어요. 코로나로 어디 나가지도 못하다가 정말 간만에 나갔다 왔는데, 애들이 감기로 고생중이네요. 지난주 일요일에 미세먼지가 엄청 나빴는데, 그때문인지 아니면 요즘 환절기라 그런지 암튼 간만의 외출로 일주일째 고생중이지만 그래도 재밌게 잘 놀다왔어요. 저희가 다녀온 곳은 충주 활옥동굴 이에요. 원래는 동굴 + 보트 패키지를 끊으려고 했는데, 한시간이나 줄서서 기다려야 한다고 하더라고요. 애들 데리고 한시간 줄서있기 힘들어서 동굴 관람료만 끊었어요. 저도 투명 보트를 타고 싶었지만 다음에 평일에 사람들 별로 없을 때 오자고 아이들과 약속하고 들어갔어요. 충주 활옥동굴 관람료대상동굴 관람료동굴+보트 패키지개인단체개인단체대인 (만 19세 이상)6,0005,0009,0008,000.. 2021. 3. 26.
세균의 온상 싱크대 칼꽂이 청소했어요. 주방 칼 어디가 보관하시나요? 보통 싱크대 개수대 밑에 있는 수납장 문 안쪽에 칼꽂이에 많이들 보관하시잖아요. 세균의 온상 칼꽂이 칼꽂이 혹시 청소를 하시나요? 이 칼꽂이가 세균의 온상이라고 하네요. 저도 쓰면서도 찝찝하긴 했지만 청소할 생각은 못해봤네요. 저희집에 있는 칼꽂이는 이렇게 뚜껑을 열수가 있더라고요. 왜 이걸 이제야 봤을까요? ㅡ.ㅡ 옆 부분을 누르니 이렇게 뚜껑이 열렸어요. 물때랑 먼지가 장난 아니네요. 하기사 한 번도 청소할 생각을 못했으니까요. ㅠ ㅠ 나사를 돌려서 뒷부분도 완전히 다 빼려고 했는데 맞는 드라이버가 없어서 빼진 못했어요. 칼꽂이에 있던 칼은 식기세척기에 넣어서 세척해 주었어요. LG DOS 식기세척기 DO633WFA 6인용이에요.그릇이 많이 들어가진 않지만 고온에서 살균.. 2021. 2. 2.
2021년 설 연휴 어떻게 보내실 건가요? 코로나로 거리두기 연장 설연휴 특별방역대책 2021년 첫 명절인 설이 코앞으로 다가왔는데요, 코로나로 거리두기가 연장되면서 명절을 어떻게 보내야할지 고민이 많이 되실 듯 합니다. 사회적 거리두기가 연장되면서 수도권 2.5단계, 비수도권 2단계 유지를 2월 14일까지 2주간 유지가 돼요. 따라서 설 연휴에도 직계가족이라도 거주지가 다른 5인 이상의 모임을 금지하기로 하였어요. 중앙재난안전대책본부는 향후 1주 간 환자 발생 추이, 감염 양상 등을 지켜보면서 거리 두기 단계, 집합금지 및 운영제한에 대한 조정을 1주 후 재논의 할 계획이라고 밝혔어요. 수도권 2.5단계 수도권의 경우 거리두기 2.5단계이기 때문에 50인 이상이 모이는 모임이나 행사가 금지되고, 감염 확산 위험성을 고려해서 영화관이나 PC방, 오락실, 독서실, 놀이공원, 이, 미용업, .. 2021. 2. 2.
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